猪杂粥

猪杂粥
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作者:未知数

健康功效

猪肝:利尿
猪心:安神
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

白粥 半锅
瘦肉 2两
生抽 1勺子
盐(腌肉用) 1勺子
盐(煮粥用) 1勺子

猪杂粥的做法

  • 猪杂粥的做法图解1

    1.所有材料洗干净

  • 猪杂粥的做法图解2

    2.姜切丝,猪心,猪肝,瘦肉切片加入1勺子盐,1勺子料酒,1勺子生抽,2勺子花生油拌均腌制10分钟

  • 猪杂粥的做法图解3

    3.葱切段

  • 猪杂粥的做法图解4

    4.锅中倒入白粥烧沸

  • 猪杂粥的做法图解5

    5.再入猪杂煮几分钟

  • 猪杂粥的做法图解6

    6.再洒入葱段煮几分钟

  • 猪杂粥的做法图解7

    7.最后加入1勺盐煮1两分钟就好了

小贴士

滚这个粥不需要盖锅盖,煮熟了就好。肉肉也不一定要这么多。因为今天想吃肉就多放了点。

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猪杂粥的家常做法

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